Allergen- & Unverträglichkeits-Filter

Allergen- & Unverträglichkeits-Filter – Anleitung zur Benutzung

Mit dem Allergen- & Unverträglichkeits-Filter prüfen Sie Zutatenlisten schnell, übersichtlich und sicher auf bekannte Allergene oder Unverträglichkeiten. Folgen Sie einfach dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung, um die Software optimal zu nutzen:

1. Zutatenliste eingeben

• Zutaten erfassen: Tippen oder kopieren Sie Ihre Zutatenliste in das Textfeld „Zutatenliste eingeben“. Die einzelnen Zutaten können Sie durch Kommas oder Semikolons voneinander trennen.
  Beispiel: Weizenmehl, Eier, Milch, Sojalecithin
• Hinweis: Je genauer die Zutatenbezeichnungen, desto besser ist das Analyse-Ergebnis!

2. Analyse starten

• Klicken Sie auf den Button „Analyse starten“, um die Prüfung zu beginnen.
• Die Software durchsucht die Zutatenliste automatisch nach bekannten Allergenen und Unverträglichkeiten (wie Gluten, Milch, Nüsse, Soja usw.).

3. Analyse-Ergebnis lesen

• Hervorhebung: Gefundene Allergene werden direkt in der Zutatenliste farblich hervorgehoben.
• Gefundene Allergene: Unterhalb der Zutatenliste sehen Sie eine Tabelle mit allen erkannten Allergenen und passenden Beispielzutaten.
• Erläuterungen & Hinweise: Sie erhalten für jedes Allergen eine kurze Erklärung und praktische Hinweise zur Vermeidung beim Einkauf oder der Zubereitung.
• Zusammenfassung: Am Ende der Analyse erscheint ein Hinweis, wie viele Allergene identifiziert wurden – oder der Hinweis, dass keine bekannten Allergene gefunden wurden.

4. Liste ändern oder zurücksetzen

• Möchten Sie weitere Zutaten prüfen, passen Sie einfach Ihre Liste an und klicken erneut auf „Analyse starten“.
• Über den Button „Zurücksetzen“ können Sie das Eingabefeld leeren und eine neue Analyse beginnen.

Praktische Tipps

• Nutzen Sie die Software besonders beim Einkauf, in der Küche oder beim Zusammenstellen von Rezepten.
• Bei Unsicherheit bezüglich einer Zutat hilft meist ein genauer Blick auf die Ergebnis-Hinweise.

Wichtig: Die Analyse basiert auf bekannten, häufig vorkommenden Allergenen – für individuelle medizinische Aussagen wenden Sie sich bitte an Ihren Arzt oder Ernährungsberater.