Glossar

Abfallmanagement Abrechnungssystem Aktionsbuffet All-Inclusive-Service Allergenkennzeichnung Amuse-Bouche Anlieferung Anlieferungszeit Anrichteschale Anrichtetechnik Anrichteteller Anrichteweise Aperitif Arbeitsablauf Arbeitskleidung Aromatisierung Außengastronomie Ausgabestation Aushilfskraft Ausstattungsplanung